Дата: 23.01.2025
Автор: Ольга Борзовская

Винегрет — это один из самых популярных и любимых салатов в русской кухне. Он сочетает в себе простоту приготовления, доступность ингредиентов и богатство вкусов. Винегрет не только вкусный, но и полезный, так как содержит много овощей и витаминов – видео рецепт винегрета можно посмотреть здесь. В этой статье мы расскажем, как приготовить классический винегрет.
Ингредиенты
Для приготовления винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свекла — 1-2 шт. (в зависимости от размера)
- Картофель — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Квашеная капуста — 150-200 г
- Соленые огурцы — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт. (по желанию)
- Горошек консервированный — 100 г (по желанию)
- Растительное масло — 3-4 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Подготовка овощей:
- Свеклу, картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до готовности. Обычно свекла варится дольше, чем картофель и морковь, поэтому лучше варить их отдельно.
- После того как овощи остынут, очистите их от кожуры и нарежьте кубиками.
Смешивание ингредиентов:
- В глубокой миске соедините нарезанные свеклу, картофель и морковь.
- Добавьте к ним квашеную капусту, нарезанные соленые огурцы и, если используете, консервированный горошек.
- Если вы решили добавить лук, нарежьте его мелко и добавьте в салат.
Заправка:
- Полейте салат растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
Подача:
- Винегрет лучше всего подавать охлажденным. Его можно украсить зеленью, например, укропом или петрушкой. Салат отлично сочетается с черным хлебом и может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясным блюдам.
Советы
- Винегрет можно разнообразить, добавив в него такие ингредиенты, как яблоки, отварные яйца или даже рыбу (например, сельдь).
- Если вы хотите сделать винегрет более сытным, можно добавить консервированную фасоль или горох.
- Для более насыщенного вкуса используйте оливковое масло вместо растительного.
Винегрет — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое можно готовить круглый год. Его можно подать на праздничный стол или приготовить в будний день. Приятного аппетита!
Редактор сайта
Люблю хороший юмор, демотиваторы и смешные приколы, фотографии красивых девушек и привлекательных женщин
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ НОВОСТЬЮ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ НА НАШЕМ САЙТЕ:

Новости
Опозорив себя и Крида, поп-король не смог достойно спеть «Цвет настроения черный». Хит «Цвет настроения черный» в исполнении Егора Крида…

Фото приколы
Звучит безумно, но кажется мы живем в матрице. Периодически можно замечать, как система дает сбой и происходят странные совпадения. Кажется…

Фото приколы
В жизни жительницы штата Висконсин Рэйчел Меркель произошло значимое событие – возлюбленный позвал девушку замуж. Ответственный момент нужно было снять…

Фото приколы
Иллюстратор из Казани, известный под ником Klod Mande продолжает развлекать пользователей сети веселыми и абсурдными коллажами со знаменитостями. Он помещает…

Фото приколы
2020 год, к счастью, подходит к концу. Говорить о том, что он был не самым спокойным и насыщенным позитивными моментами…

Фото приколы
Представляем новую порцию забавных ошибок, которые можно встретить повсюду. Интересно, это пишут русские или же приезжие граждане? Что, впрочем, никого…

Фото приколы
Люди давно уже привыкли пользоваться различными социальными сетями и мессенджерами, поскольку это действительно очень удобно. Поэтому пользователи активно в них…

Фото приколы
В Сети появилась подборка лайфхаков, которые безусловно упростят жизнь – но следовать им не очень этично. Некоторые советы настолько вредные,…

Фото приколы
Как мы уже выяснили, юмор бывает разный. Причем, самый разный – в том числе и плохой. Часто говорят “у тебя…

Фото приколы
Каждому из нас доводилось попадать в ситуации, которые раздражают до пара из ушей. Казалось бы, пустяки, но именно из-за таких…

Новости
«Чужое счастье» – история о классическом любовном треугольнике, когда она любит его, а он выбирает другую. Речь в статье пойдет…

Фото приколы
Кронштейны приспособления для сушки белья, этажом ниже, приняв вес грузного тела, согнулись, местами оторвались от стены, но удержали, запутавшегося в…

Новости
Песня Оли будто написана про другого мужчину и характеру Тимура почти не соответствует. Комик и актер Тимур Батрутдинов известен по…

Новости
Женщине-хирургу из Лондона вчера исполнилось 50 лет. Коллеги запланировали сделать необычный подарок и заказали в специализированной мастерской торт ручной работы….

Новости
Об этом говорят фанаты. Жесткие рамки и условия договора с компанией «довели» уже многих участников. Следующий Мот, считают подписчики. Скандалы…

Фото приколы
Современный рынок предлагает множество разных чехлов для телефонов: тонких или мощных, прозрачных или стильных, с уникальным рисунком или собственной гравировкой….